KRÖNIKA I mars 2022 hade tomaterna gått upp 30 % i pris enligt statistikerna och konsumentinformationen. Det var dyrt att äta tomater. Det förstår väl alla att det är svårt att hålla priset nere när elpriset tredubblades.
I november gick priset på tomaterna upp ytterligare 22 % enligt samma källor. I början av år 2023 kommer man med prognoser om att grönsakerna ska gå upp ytterligare 8 %. Det låter blygsamt men ok. Om man plussar ihop tomaternas alla prisökningar förstår man att tomatpriset har ökat 52 % och under 2023 kommer ökningen att bli 60 %. Så vad gör man? Man slutar köpa dyra tomater. Samma måste man göra med en mängd andra grönsaker, ja nästan med alla som är nyttiga för människokroppen, speciellt i ung ålder.
Man kanske ska äta andra grönsaker. Vitkål till exempel? Det gick upp 47 %, så där finns det också ett problem. Spetskål som är lite mjukare för gamla tänder kostade nära 70 kr kilot, sist jag kollade.
Nå vad gör vi då? Kan vi vänja oss vid att äta bara purjolök som blev billigare av någon anledning. Förresten, gäller inte elkostnaden för just purjolök? Märkligt. Avokado är ett annat märkligt exempel. Priset går ner säger de kunniga politiker och journalister som kanske inte har varit på mataffären på jättelänge. Kanhända att de äter på restaurang. De kanske är upptagna med viktigare saker. Skicka vapen till Ukraina kanske? Umgås med Erdoğan? Kanhända.
Jag gillar tomater. Deras smak och arom, men främst deras färg. Men jag är besviken på att tomaterna inte revolterar när grossisterna och mellanhänderna köper tomater billigt från producenten och sedan lägger på en Putin-avgift, en NATO- och EU-avgift och alla möjliga påhittade avgifter och det blir omöjligt att göra en tomatsallad hemma. Inger snack om att äta grekisk sallad med tomat, gurka, lök, olja och fetaost. Då blir man ruinerad.
Jag för min del skulle stödja tomaternas revolution. Det skulle gynna mig och alla andra lika chockade människor som inte riktigt vet vad man ska prioritera med såna dyra priser. Som sätter sina egna behov längst ner på listan, är tysta, inte protesterar högt, inte vill visa sin desperation och ilska. De som blir tvungna att leva på purjolök och avokado, helt enkelt.
Panos Alepliotis
Bra förslag.
Mika Anevret