INRIKES Under 2022 ökade matpriserna med hela 18,6 procent, vilket är den högsta ökningen på flera år. Förra året nådde prisökningarna inte fullt så högt, men de fortsatte dock att öka dramatiskt.
Sett till hela året så ökade matpriserna med 5,5 procent, enligt SCB:s konsumentprisindex. Det är inte på samma nivå som 2022 års rekordnivåer, då ökningen var störst sedan 50-talet, men en månad stack ut under 2023 – i december ökade livsmedelspriserna mer jämfört med samma månad de senaste tio åren.
De varor som ökade mest i pris var blomkål, socker och tomater och av sammanlagt elva livsmedelsgrupper steg priserna i åtta. Den livsmedelsgrupp som ökade mest i pris vad sötsaker och glass, där priserna ökade med 12 procent.
Ökningarna i livsmedelskostnader har bland annat lett till att människor dragit ner på frukt och grönt, vilket på lång sikt riskerar att försämra folkhälsan och spä på en trend med ökad fetma och övervikt som man märkt under pandemin.
För att åtgärda de problem som nu finns kämpar kommunisterna bland annat för ett avskaffande av momsen, eftersom den oproportionerligt slår mot låginkomsttagare. Ett avskaffande av denna skulle i sin tur göra grönsakerna något billigare, vilket också skulle underlätta för vanliga människor att få i sig frukt och grönt.
